詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
郑坚克
未知
孙协志 王仁甫 许孟哲
吴宗宪 欧汉声 陈汉典 阿达 LULU
杨子仪 唐振刚 张善为 巴钰
曾沛慈 林哲熹 魏蔓 林
内详
林心如 杨谨华 郭雪芙 谢欣颖 刘品言 谢琼煖 江宜蓉 杨祐宁 章广辰
吳兆麟 陳欣茵 陳若思 陳國麟
黃偉晉 賴晏駒等
曾志伟 林晓峰 钱嘉乐 林家栋
谭玉瑛 吴幸美 黄庭锋
演员:
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演员:孙协志 王仁甫 许孟哲
演员:吴宗宪 欧汉声 陈汉典 阿达 LULU
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